MENÚ SEMANAL SALUDABLE

MENÚS SALUDABLES

Llevaba tiempo planeando subir a mi canal de YouTube algunas recetas semanales. Platos que yo preparo en mi casa sencillos y saludables y que quería compartir con vosotr@s porque me lo demandáis mucho. Mi forma de cocinar es lo más parecida a la de la Dieta Mediterránea aunque, a menudo, yo le incorporo algunos toques especiales de todos los países donde he vivido. En definitiva, lo que siempre he buscado para mi familia y para mí, es un tipo de alimentación variado y equilibrado aunque de vez en cuando nos demos algún capricho. También me planteo escribir algún post relacionado con este campo que tanto me apasiona. Aquí os dejo mi segundo vídeo que espero que os guste. Un besito

Carmen

LOS BENEFICIOS DEL COLÁGENO

colágeno para articulaciones

Ya os he hablado en algunas ocasiones del Colágeno y de la importancia que tiene en nuestro organismo. Esta proteína se encuentra depositada en nuestros huesos, cartílagos, tendones y piel. A partir de los 30 años, comienza a disminuir y llegados a mi edad (57) el cuerpo ya no tiene la capacidad de reponerla y surgen los primeros problemas en las articulaciones y en la piel. Yo empecé a notar como la flaccidez se iba abriendo camino en mi vida a pasos agigantados, al igual que la sequedad y la falta de elasticidad en mi piel. Y no estaba dispuesta a perder tan rápidamente la batalla. Es curioso, como por norma general, nos untamos en cremas desde la cabeza a los pies recurriendo al abordaje desde el exterior, sin tener en cuenta, que también debemos hacerlo desde el interior. Por eso, el Colágeno forma parte de mis suplementos desde hace varios años, algunas veces con parones intermitentes, porque no todos me sientan bien a nivel intestinal. Hace poco, la tienda online de productos naturales El Buho verde, me envió una caja de Colágeno de la casa Blisscare con 10 viales que me he tomado religiosamente todas las mañanas, básicamente porque es muy cómodo ya que lo puedo transportar en mi bolso, encima sabe a piña y no me ha ocasionado ningún trastorno digestivo. Este colágeno, está desarrollado a partir de escamas de pescado, aunque otras formulaciones pueden ser de origen bovino o porcino. El Colágeno Blisscare es Colágeno Peptan, que es uno de los mejores del mundo ya que es de tipo I y eso significa que es idéntico al que tenemos en nuestros huesos y piel y mucho más fácil de digerir. Además, viene enriquecido con diferentes grupos de vitaminas antioxidantes como la C, D, E y algunas del grupo B como la B1, B5 y B6, muy beneficiosas para la salud de la piel. Por otro lado, la Elastina, el Acido Hialurónico y el Resveratrol, hacen de este producto, uno de de los más completos del mercado. Pero realmente, el secreto, reside en ser constante, yo misma, que soy bastante indisciplinada, he aprendido a hacer una rutina diaria de mantenimiento. Con C+E Max, tan solo hay que tomar 10 viales mensuales para mantener a raya el proceso de envejecimiento. Os dejo el link al producto con las letras en otro color. Y vosotras… ¿qué hacéis para cuidaros?

Carmen

colágeno para la piel
colágeno marino

CÓMO MANTENERSE JOVEN

Hola, como ya sabéis, de vez en cuando, trato de subir vídeos a mi canal de Youtube con una temática diferente a la moda. Creo que las mujeres de mi edad también tenemos muchísimas otras inquietudes y en el vídeo de hoy he querido introducir algunas de las cosas que hago para sentirme bien y para cuidarme. Como el vídeo era muy extenso pues ya sabemos lo dada que soy a enrollarme como una persiana, he tenido que dividirlo en dos partes. Esta que publico aquí hoy, es la primera y a lo largo de la semana, publicaré la segunda parte. Espero que os guste y un millón de besos

Carmen

CÓMO HE CONVIVIDO CON EL VIRUS

Hola, ¿como estáis? Espero que bien aunque supongo que algunos habréis pasado el virus como nosotros. Que habréis perdido seres queridos. Que muchos de vosotros estaréis trabajando para que los demás estemos bien en casa. A todos os mando un gran abrazo y mucho ánimo. Hoy os dejo un vídeo de las medidas que hemos tomado en casa durante la enfermedad. Aunque yo estoy en el día 35 después de mi contagio, todavía no he recuperado el olfato y mi hija sigue con temperatura que oscila de 37ºg a 37’4ºg y el médico nos ha dicho, siempre por teléfono que no sabe el porqué, todo esto sin plantearse hacerle una radiografía ya que ella es asmático-alérgica. Tampoco tenemos pruebas hechas, con lo cual moralmente, el tema de hacer por lo menos la compra, a mi se me hace imposible. Perdón por mis quejas, de hecho es la primera vez que hago una crítica en el blog, pero creo que la gestión que se está haciendo de todo este asunto es pésima. Solo espero que pronto encontremos herramientas viables para poder hacer frente a este virus y podamos retomar una vida normal. Un gran abrazo

Carmen

¿OPERACIÓN BIKINI?

Verano a la vuelta de la esquina y en algunas de nuestras cabezas rondando la dichosa operación bikini. Qué tremendo. Ha creado hasta frase propia. Me encantaría saber quién dicta los cánones de belleza para decirle que no estoy de acuerdo con las dietas draconianas ni con las férreas tablas de ejercicios para sacar una tableta abdominal que te deja la barriga a cuadros. Se puede engañar a la fuerza de la gravedad con un sacrificio enorme. Estoy cansada de hacer sentadillas, máquinas de step y no hago spinning porque no me gusta nada, al final, mis nalgas, en cuanto me despisto un segundo vuelven a buscar la cuesta abajo. Hace ya tiempo que vengo valorando si merece la pena tanto sacrificio cuando puedo conseguir buenos resultados de manera más cómoda y digo buenos resultados porque no aspiro a tener el cuerpo felino de una chica de 20. Estoy a prendiendo a aceptar los cambios en mi cuerpo sin tanta tragedia, antes sufría por todo y me tiraba emberrinchada todo el día si no se me notaban los músculos, los tendones y hasta los huesos. Ya lo dije en un post antiguo, la operación bikini no empieza en primavera, se trabaja todo el año. Yo me he apuntado a los paseos en bicicleta aunque sea engorroso cargar con ella, soy adicta a las caminatas que me permiten contemplar el paisaje y sosegar la mente (esto lo descubrí porque tenía extrasístoles y el cardiólogo me lo recomendó) hago Yoga con estiramientos y recurro a toda la aparatología y cosmética reafirmante que me ayuda de una manera alucinante. Mucha gente me comenta que hable de mi dieta pero es que no llevo una dieta mágica, como de todo exceptuando fritos, carne roja, salsas, bollería y productos procesados aunque los fines de semana me la salto un poquito y el chocolate negro me encanta. En fin que me enrollo, hay muchas maneras de buscar la felicidad y creo que ésta es una de ellas. Un besote y gracias siempre por estar ahí.

Carmen

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Fotografía Marina Dorado